Frau am Regal im Supermarkt
Birnenmuster in Grau als Slider

Lebensmittel aus dem Einzelhandel entsorgen mit
der BSN BioService Nord GmbH

 

Als gewerblicher Lebensmittel-Entsorger in Norddeutschland bieten wir unseren LEH-Kunden ein komplettes Dienstleistungspaket rund um die diskrete Entsorgung nicht mehr verkäuflicher Lebensmittel in der Nähe.

Einkaufskorb mit Lebensmittel
Milchprodukte
Bunte Marmeladengläser
Obst, Gemüse und Co
Regale im Supermarkt

Gründe für die notwendige Entsorgung von Lebensmitteln beim LEH

 

Es gibt vielfältige Gründe, die die Entsorgung von Lebensmittel beim Lebensmitteleinzelhändler erforderlich machen. Zum einen ist es das Überschreiten des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD). Ist das MHD für verpackte Lebensmittel, sowie altes Gefriergut, Getränke, Milch- und andere Kühlprodukte, Konserven oder Öl überschritten, ist eine Entsorgung erforderlich. Ein weiterer Grund für die Notwendigkeit der Lebensmittelentsorgung sind beschädigte Verpackungen sowie Bruch von Glas- und Plastik-Verpackungen. Verdorbene Ware wie beim Obst oder beim Fleisch sind ebenfalls ein häufiger Entsorgungsgrund. Manchmal kommt es auch zu Fehlbestellungen oder Überbestellungen des Händlers, vor allem bei saisonalen Artikeln. Auch eine eventuelle Fehlproduktion der Industrie, die erst nach der Auslieferung an den Handel bemerkt wurde, sowie Rückruf-Aktionen führen zum notwendigen Entsorgen von Lebensmitteln.
 

  • Abgelaufenes Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)
     
  • Bruch und defekte Verpackungen
     
  • Fehlbestellungen
     
  • Fehlproduktion in der Industrie, die erst später bemerkt wurden
     
  • Rückruf-Ware
     
  • Verdorbene Ware
…wir (ent-)sorgen für morgen…!

Ihre Ansprechpartner bei uns

+49(0)4405-2380 000 | post@bioservice-nord.de

Sie erreichen uns täglich von Montags bis Donnerstag von 8:00 - 17:00 Uhr und Freitags von 8:00 - 15:30 Uhr.

Verpackte Lebensmittel in Dosen, Glas, Plastik und Folie entsorgen

 

Die gewerblichen Lebensmittel, die aus den oben genannten Gründen entsorgt werden müssen, können wir samt Verpackung händeln. Dabei übernehmen von der Bereitstellung der gereinigten Tonnen und anderen Gebinde, über die Logistik mit unserem Tonnentaxi bis zur Entpackung und Verwertung in unseren Biogasanlagen alle Dienstleistungen rund um das Entsorgen der Lebensmittel. Sie interessieren sich für unseren LEH-Service rund um die Lebensmittelentsorgung? Sie wollen wissen, welche Kosten mit der Entsorgung der Lebensmittel verbunden sind? Kontaktieren Sie gerne unsere Ansprechpartner und bekommen Sie noch heute alle Infos zum Tourenplan und den Preisen für die Entsorgung.

Bilderreihe mit verschiedenen Verpackungsmaterialien
Birnemuster in Grau
MeinRecyclingApp auf Smartphone

Bestellen Sie Ihren Abfallcontainer jetzt auf Knopfdruck

 

Mein Recycling App – von der BioService Nord
 

  • alles auf einen Blick
     
  • Auftragserstellung auf Knopfdruck
     
  • detaillierte Ansicht
     

 

 

Gemäß unserem Tourenplan kommen wir in regelmäßigen, von Ihnen bestimmten Abständen, zur Abholung der Lebensmittel und dem Tausch der bereitgestellten Tonnen. Mit unserer Recycling-App können Sie die Abholung Ihrer gewerblichen Biotonnen jetzt noch weiter vereinfachen und uns damit 24 Stunden am Tag erreichen.

Verwertungsprozess der Lebensmittel

 

Unsere Kunden sind die typischen Lebensmitteleinzelhändler und Discounter, die normalerweise nicht über eine reguläre Biotonne der Stadt oder des Landkreises verfügen. Stattdessen ist die Nutzung gewerblicher Biotonnen für diese Betrieb obligatorisch. Diese gewerblichen Biotonnen stellen wir unseren Kunden aus dem LEH samt Reinigungsprozess zur Verfügung. Was die Lebensmittelentsorgung kostet bzw. welchen Preis wir dafür ausrufen, erfahren Sie jederzeit ganz unkompliziert bei unseren Ansprechpartnern. Sie interessieren sich dafür, wie die Lebensmittel entsorgt werden?

Tonnentaxi LKW illustration

Die Lebensmittelentsorgung erfolgt bei uns nach folgendem Prozess:

 

1. Abholung der zu entsorgenden Lebensmittel in den bereitgestellten Tonnen und Container

2. Transport der Lebensmittel mittels Tonnentaxi zu den Entsorgern und Biogasanlagen

3. Entpackung der verpackten Lebensmittel mittels Entpackungsanlage

4. Verwertung aller Verpackungsbestandteile Dosen, Glas, Plastik und Folie mittels einem folgenden Recyclingprozess

5. Zerkleinerung der unverpackten Lebensmittel

Strom icon illustration

6. Verwertung der Lebensmittel in der Biogasanlage zu Biogas

7. Aufbereitung des Biogases und Einspeisung in der Erdgasnetz oder Produktion von Strom aus dem Biogas und Einspeisung in das Stromnetz

8. Nutzung der Abwärme zur Holztrocknung, Heizung von Wohn- und Gewerbegebäuden, usw.

9. Transport der organischen, energiearmen Reststoffe aus der Biogasanlage als Dünger in der Landwirtschaft

10. Reinigung der Tonnen, Gebinde und Container

11. Zufuhr der gereinigten Tonnen in den Abhol-Kreislauf

Graues Birnemuster als Hintergrund
Erdnussdose offen

Entsorgung verpackter Lebensmittel

 

Wie werden verpackte Lebensmittel entsorgt? Ob abgelaufene Lebensmittel, Bruch, Fehlbestellungen oder Rückrufe-Ware – die BSN Bioservice Nord GmbH kommt mit den verpackten Lebensmitteln dank unserer Entpackungsanlage gut zurecht. Alle üblichen Verpackungen wie Kunststoff, Folie, Dosen und sogar Glas (!) können von uns verwertet werden. Nach dem Entpacken folgen die Verpackungen einem Recyclingprozess und werden in den meisten Fällen als Granulat zur Produktion neuer Verpackungen wieder verwendet. Die verwertbaren organischen Inhalte finden nach dem Entpacken und anschließenden Zerkleinern den Weg in unsere Biogasanlagen.

Unsere Gebinde – Tonnen, Boxen und Container

 

Die Lebensmittel unserer LEH-Kunden werden in den meisten Fällen in Mülltonnen MGB 240 und 120 gesammelt und gemäß regelmäßigem Tourenplan von uns abgeholt und zu den Verwertungsstellen in der Nähe geliefert. Die bereitgestellten, handelsüblichen Mülltonnen haben je nach Bezeichnung ein Fassungsvermögen von 120 bzw. 240 Liter. Natürlich kann jeder Lebensmitteleinzelhändler auch mehrere dieser Tonnen ordern, um der MHD-Ware, Bruch und verdorbene Ware zu sammeln. Für die Ölentsorgung verwenden wir spezielle Gebinde, nämlich kleine Fettcontainer. Der Hintergrund ist, dass die Entsorgung von Speiseölen in Glas- und Plastikflaschen nicht in den normalen Biogasanlagen, sondern eine Aufbereitung zu Biodiesel erfolgt.

Box 500 Liter
Flaschen auf Palette
Grüne Tonne mit 120 Liter
Blaue OckoBox Tonne
Blaue Fettcontainer in 30 und 50 Liter
Waldfoto mit OckoBox

OckoBox für den LEH?

Ihre Kunden können nun ganz einfach im Markt ihr Altfett in eine unserer Tonnen geben. Das Fett wird dann klimaneutral verwertet.

Tonnentaxi mit offener Laderampe

Unser Tonnentaxi deutschlandweit unterwegs

 

Mit unserem großen Fuhrpark bestehend aus ca. 40 LKWs holen wir die mit Lebensmittel gefüllten Tonnen bei unseren Lebensmitteleinzelhändlern und Discountern ab. Das erfolgt nach einem ökologischen und ökonomischen Tourenplan, sodass die alten Lebensmittel möglichst in der direkten Nähe verwertet werden. Bei diesen Touren werden die gefüllten Tonnen und Container gleich durch gereinigte Leergebinde ersetzt. Das schlagkräftige Transportnetz umfasst das gesamte norddeutsche Gebiet von Hamburg, Bremen, Hannover, Oldenburg, usw. Falls unsere LEH-Kunden aufgrund von Feiertagen, Inventur oder Rückrufaktionen vermehrten Abholbedarf haben, sind wir mit unserem flexiblen und starken Netz auch dazu stets kurzfristig in der Lage. Natürlich fallen die Touren der erfahrenen LKW-Fahrer während der Feiertage nicht aus, sondern werden dementsprechend vorgezogen oder nachgeholt – mit möglichst wenig zeitlichem Verzug.

Grafik organische Verwertung Kreislauf

Die organischen Verwertungsstellen - wohin bringen wir die verpackten Lebensmittel

 

Wir haben ein umfangreiches Verwertungsnetz für die verpackten Lebensmittel aus dem LEH. Unsere zahlreiche eigenen oder Vertrags-Biogasanlagen in Heinfelde und Börger verwerten die von uns angelieferten Lebensmittel im Rahmen des Verwertungsprozesses. Nach der Entpackung werden die organischen Wertstoffe zu Biogas und dann je nach Betrieb genutzt. Dabei wird das Biogas entweder aufbereitet und direkt in die Erdgasleitung eingespeist oder es wird mittels BHKW zu Strom und in das Stromnetz zugeführt. Die Abwärme aus dem Verstromungsprozess wird je nach Standort zum Heizen der umliegenden Wohngebäude, zur Holztrocknung, usw. genutzt. Das anfallende organische Material wird als Gärreste auf vertragliche Ackerflächen als landwirtschaftlicher Dünger unter Einhaltung der Düngeverordnung ausgebracht.

Zertifikate

Entsorgungs-Zertifikate

 

Als Entsorgungsfachbetrieb (EFB) sind wir für den Transport und für die Verwertung der Lebensmittel aus dem LEH zertifiziert. Alle erforderlichen Genehmigungen zur Einhaltung der Gewerbeabfallverordnung und dem entsprechenden Gesetz liegen uns vor. Dazu gehören zum einen das EU-Zertifikat für Altspeisefette sowie die Zulassung KAT 3 und zum anderen das Nachhaltigkeitszertifikat REDcert-EU.

sw